Описание: многолетняя родственница кувшинки, но лишена ее красоты и изящества. Виды этого рода малодекоративны и используются главным образом для озеленения крупных затененных водоемов. 
 

Фотографии Полины Чак

Кубышка, как и кувшинка, является обитателем трех сред: почвы — в ней на дне водоема укрепляются корни; воды — почти всё растение растет и развивается, окруженное водой, и воздуха. На поверхности воды лежат плавающие листья, снизу их омывает вода, сверху — окружает воздух. Цветки развиваются и цветут над водой. Они мелкие, малоинтересные, сидят на толстых цветоносах.  Черешки листьев и цветоносы у кубышек имеют разную длину в зависимости от толщи воды: чем глубже водоём, тем они длиннее. Узкие жёлтые лепестки в цветках кубышки имеют медовые ямки на внешних сторонах — на “спинках”. К медовым ямкам слетаются мухи и жуки, с помощью которых происходит опыление. Семена распространяются с потоками воды. Многие водоплавающие птицы, питаясь семенами, также способствуют их распространению. В тех водоемах, где нет загрязнений и кубышки хорошо разрастаются, находят свою пищу, поедая корневища и листья кубышек, бобры, выдры, водяные крысы. Лоси, набредая на такие водоемы, тоже лакомятся сочными корневищами. Корневища с корнями перезимовывают, и весной на поверхности водоёмов снова развертываются красивые листья и цветки кубышек. 
 

Кубышка желтая - Nuphar lutea  В диком виде распространена повсеместно в водоемах умеренных областей Северного полушария.  Листья двух видов: подводные - сердцевидно-стрелковидные, волнистые по краю, полупрозрачные; плавающие на поверхности воды - плотные, блестящие, темно-зеленые, до 20 см длиной. Черешки листьев - почти трехгранные. Цветы ярко-желтые, до 6 см в диаметре, ароматные, появляются в июне-июле. На ночь закрываются, но не погружаются в воду, как у кувшинки. Корневище 5-8 см толщиной и до 1 м длиной. Плод напоминает кувшинчик. Живет на глубине 0,3-2,5 м. Выносит временное пересыхание водоема и промерзание.  Фотография ЭДСР.

Кубышка малая - Nuphar pumila  Распространена в лесной зоне в озерах и других водоемах на глубине 0,5-1,5 метра. Листья снизу опушенные, продолговато-яйцевидные, до 15 см длиной и 11 см шириной, черешки уплощенные. Цветы желтые, мелкие, 2-3 см в диаметре. Корневище около 1 см в диаметре. Живет преимущественно к северу от Москвы и в мелких водоемах Сибири. Сорт «Variegata» - с немногочисленными желтоватыми отметинами на листьях.  Фотография ЭДСР.

Кубышка японская - Nuphar japonica  Кубышка. японская в общем, похожа на желтую. Особенно хорошо растет в стоячих прудах. Кроме многочисленных  красивых  подводных  листьев имеет и надводные. Погружение 40-80 см. Сорт «Rubrotincta» отличается коричневато-красными подводными листьями и оранжево-красными цветками.  'Variegatus' - наиболее декоративный пестролистный культивар японской кубышки. Небольшие листья имеют нерегулярные желтые пятна. Часть листьев приподнимается над водой и похожа на цветки. Желательно выращивать это растение в контейнере, чтобы можно было помещать его летом на глубину 20 см, а на зиму опускать  на 60 см. Фотография Ткаченко Кирилла

Из других зимостойких видов: К. иноземная (N. advena) - мощная американская кубышка, похожая на нашу отечественную к. желтую, с цветками до 8 см в диаметре, которые снаружи оттенены зеленым и коричневым, тычинки медно-красного цвета. Погружение 45-150 см.  К. многолепестная (N. polysepala) - с запада Северной Америки. Листья с овальными пластинками до 30 см длиной. Цветки до 15 см в диаметре, с 9 чашелистиками. Погружение 30-150 см.  Незимостойкие: К. стрелолистная (N. sagittifolia) имеет много погруженных полупрозрачных листьев, некоторые из которых все же плавают по поверхности - ланцетные, стреловидные. Цветки мелкие. Погружение 30-150 см. Родина - юг США.

Месторасположение: желательно чтобы водоем находился на солнце и хорошо прогреваться. Но в отличие от кувшинки, может расти в текущей воде в полутени. 

Почва: предпочитает смесь торфа с перегноем с добавлением глинистой земли. 

Посадка: при пересадках корневище должно оставаться на поверхности грунта. Сверху его прижимают камнями, чтобы оно не всплыло. Глубина посадки 30-60 см (некрупные виды); 0,6-2 м (крупные виды). 

Уход: старые и лишние листья удаляют, чтобы зеркало воды на 3/4 или на 2/3 оставалось свободным. Периодически подкармливают. Незимующие виды уносят перед наступлением заморозков в зимний сад или сажают в большой холодный аквариум. 

Размножение: делением корневищ в конце весны или летом. 

Использование: для оформления водоемов. Кубышку малую и японскую можно выращивать в контейнерах. Для благополучной зимовки водоемы должны быть непромерзающие. Осенью даже зимующие виды опускают ниже зоны льда. Только кубышка желтая выносит кратковременное промерзание.