Описание: высокие двудомные деревья с правильным мутовчатым ветвлением, сидячей, жесткой, острой хвоей почти треугольной формы, расположенной на ветвях спирально. Шишки яйцевидные или шаровидные. Крупные семена созревают на второй год, после чего шишка распадается. К особенностям араукарий относится веткопад — свойство целиком сбрасывать облиственные побеги. 

Фотография Залуцкой Галины

В декоративных целях на крайнем юге России используют два вида. 

Араукария бразильская, или узколистиая — Araucaria brasiliana Lamb.

В диком виде встречается на юге Бразилии и в Северной Аргентине, где достигает 50 м высоты. 

Крона молодых деревьев шаровидная, старых — зонтиковидная. Менее морозостойка, чем араукария чилийская, но лучше переносит содержание извести в почве. Крона ее более густая, ветви собраны по 4-8 в мутовку, почти горизонтальные, в верхней части восходящие. Хвоя зеленая, сизо-зеленая, желтовато-зеленая, расположена рыхло-черепитчато. Шишки почти шаровидные, до 25 см в диаметре, со съедобными семенами, до 3 см длиной. Порода умеренного роста. 

Прекрасное украшение южных садов и парков. Хороша в одиночных и небольших групповых посадках. В культуре с 1800 года. 

Имеет две декоративные формы: изящную (f. elegans) — с более скученной, часто сизоватой хвоей и более многочисленными вторичными побегами; Рудольфа (f. Rudolfiana) — мощные деревья с более длинной хвоей.
 

Фотографии Ольги Блохман

Араукария чилийская — Araucaria araucana (Molina) K.Koch

В природе распространена в горах Чили и юго-западной Аргентины, где достигает 50 м высоты, причем женские особи значительно выше мужских. 

Фотография Сергеевой Марины

Крона округло-коническая, в старости — зонтикообразная. Длинные ветви, круто изгибаясь вверх, собраны по 6-7 в мутовку. Хвоя крупная, до 5 см длиной, сидячая, очень жесткая, ярко-зеленая, блестящая, спирально расположенная, густо покрывает побеги, живет 10-15 лет. Шишки до 10 см в диаметре, шаровидные, созревают на второй год и рассыпаются. Ореховидные семена до 5 см, съедобные. 

Растет медленно, очень светолюбива, лучшего развития достигает на умеренно влажной, хорошо проницаемой питательной почве; избегает известь, выносит понижение температуры воздуха до -15°С. Живет до 2000 лет. Размножается семенами и черенками. Семена высевают немедленно по созревании. Посев должен находиться в прохладной оранжерее или парнике 2 — 3 сезона.

Очень своеобразное декоративное дерево особенно эффектное в одиночной посадке на газоне, где в полной мере выделяется ее оригинальная форма кроны с изящно изогнутыми (наподобие канделябра) ветвями. В культуре с 1795 года. 

Имеет две декоративные формы: золотистую (f. aurea) — с золотистой хвоей; и широколистную (f. latifolia) — с широкой хвоей.